Drodzy klienci w związku z dużą ilością zamówień możliwe są opóźnienia w wysyłkach.

tel. +48 793 962 987 mail: biuro@delikatesylemonia.pl

Open panel

Dziki majeranek prosto z Krety

Majeranek jest przyprawą wywodzącą się z rejonu Morza Śródziemnego. Te popularne zioła są bardzo często wykorzystywane w kuchni jako dopełnienie potrawy. Nasz dziki majeranek rośnie na czystych i żyznych ziemiach na greckiej wyspie Kreta. Łagodny klimat i nieskażone środowisko sprawiają, że majeranek jest tak aromatyczny i smaczny. Majeranek ma ziołowy zapach i delikatnie słodki smak, przypominający nieco tymianek i bazylię. Należy to tej samej rodziny ziół co oregano (lebiodka) i w wielu częściach świata myli się często te zioła.

Zastosowanie majeranku

Już w starożytnej Europie majeranek uważany był za afrodyzjak i symbol miłości. Z kolei w średniowieczu można było go spotkać w wieńcach weselnych zwanych “górska radość” jako znak szczęścia. Dziki majeranek to jednak nie tylko symbol szczęścia i miłości, ale także bardzo przydatny składnik. W czasach średniowiecznych stanowił istotny element wina Hipokras. Zanim zaczęto stosować chmiel, majeranek służył do warzenia piwa. Obecnie majeranek jest często wykorzystywanym w kuchni ziołem. Dodaje się go do pieczonych warzyw, ryb, owoców morza, sosów i sałatek. Ale majeranek nie bez powodu zyskał miano “kiełbasianego zioła”. Dziki majeranek bowiem idealnie komponuje się z mięsem. Stanowi podstawowe zioło dodawane do produkcji kiełbasy, a pieczonemu czy smażonemu mięsu nadaje pięknego aromatu. Majeranek dosypuje się również do zup, serów, potraw z grilla i pasztetów. To bardzo wszechstronna przyprawa, która sprawia, że jedzenie nabiera charakteru. Ze względu na dużą intensywność smaku i zapachu, wystarczy szczypta majeranku, by odmienić potrawę. Jest doskonałym i znacznie zdrowszym zamiennikiem soli. Co ciekawe, tradycyjnie dodaje się go także do smalcu, aby uchronić go przed zjełczeniem.

Dziki majeranek – właściwości

Suszony majeranek zawiera wiele witamin i minerałów niezbędnych dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Z majeranku można przygotować też specjalną maść na katar lub napar na kaszel. Dziki majeranek bowiem jest naszym sprzymierzeńcem w walce z przeziębieniem. Usprawnia także pracę układu pokarmowego, pobudza wydzielanie żółci i soków żołądkowych oraz ma działanie rozkurczowe i przeciwzapalne. Suszony majeranek podkręca także metabolizm, dzięki czemu pomaga walczyć z niechcianymi kilogramami. Warto więc stosować zioła nie tylko ze względu na smak, ale też ich pozytywne korzyści dla zdrowia. W naszym sklepie znajdziecie najwyższej jakości dzikie zioła.

Skład

Skład: 100% dziki majeranek.

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Dziki majeranek z Krety 10g NIVRITOS”